11月5日，我校第十九屆校園美食文化節在西食堂廣場開幕。本屆美食文化節以“金秋碩果 尋味財院”為主題，由后勤服務中心主辦，辦公室、宣傳部、學生處、團委、保衛處、工會、學生社區服務中心、總務處聯合協辦，蘇州工業園區科橋餐飲服務有限公司、南京巨百餐飲 管理有限公司、江蘇同發餐飲管理服務有限公司承辦。

在西食堂廣場，5米長的巨型蛋糕驚艷亮相，金黃的奶油搭配新鮮果飾，不僅顏值吸睛，入口綿密香甜，剛一登場便圍滿了前來品嘗的師生，成為全場當之無愧的“人氣王”。各式各樣的美食琳瑯滿目，空氣中彌漫著各種食物誘人的香氣，同學們開心地品嘗特色美味。羊肉串，煙火繚繞的終極美味；罐罐烤奶茶，茶香奶韻，治愈人心；棉花糖，每一口都是對童心的直接召喚；烤腸，肉質緊實彈牙，越嚼越香；冰糖葫蘆，嘎嘣脆的甜，吃了一顆還想下一顆……此情此景，構成了一幅充滿生機與煙火氣的校園畫卷。來自四川的宋宇詩同學開心地表示，學校搭建了這個美食文化平臺，展示學生風采，讓她了解到了非遺文化和美食文化，同時也增加了同學們的凝聚力。

本屆美食文化節自11月5日啟動，一直持續到11月底。后勤服務中心主任朱磊介紹，本屆美食文化節有三大亮點：有看頭、有玩頭、有學頭?！坝锌搭^”，是在開幕式上準備了長達5米的慶典蛋糕和精美的果蔬雕刻、特色菜品展示，給大家帶來特別的視覺體驗；“有玩頭”，則是設置了投壺、蒙眼踏步等互動游戲，師生可以通過游戲贏取美食券，營造更加熱烈的校園氛圍?！坝袑W頭”，不僅是品嘗美食，更是一個技能提升的平臺?！拔覀冊O計‘后廚觀摩日’，讓學生零距離了解食品安全管理，舉辦‘團隊烹飪賽’、‘創意壽司DIY’等實踐活動，讓同學們在專業師傅的指導下，將課堂知識運用到實踐中，這也體現了我們‘服務育人、實踐育人’的后勤工作理念，我們也希望通過設計精彩的環節，讓師生們在享受美味的同時，感受到我們后勤服務的真誠?！?/p>

學校舉辦校園美食文化節，是多年以來的特色，為師生搭起技能實踐與文化交流的平臺。副校長王丹表示，此次特別聯合本地餐飲企業，打造“美食一條街”，為師生獻上一場精彩紛呈的味覺與視覺盛宴。不同專業的師生一起籌備、分享美食，把“厚德尚能”的校訓融在煙火氣里?；顒颖澈笫菍W?！耙晕幕恕⒁援a教融合培養高素質技能人才”的縮影，既為學生成長賦能，也持續為地方經濟社會發展注入財院力量?！跋Ｍㄟ^美食文化節，達到‘宣傳淮揚美食、傳揚飲食文化；開展勞動教育、傳承傳統技藝；設置多彩活動、豐富大學生活；組織后廚觀摩、提升餐飲質量’的四個目標?！?/p>