7月2日下午,學校黨委統戰部、無黨派知識分子聯誼會和糧食與食品藥品學院黨總支在誠行樓511食品工藝實驗室聯合舉辦“共筑匠心夢 共繪同心圓”翔宇同心沙龍活動。學校校長張維出席活動并講話,黨委副書記杜萍,各民主黨派、統戰團體代表,各黨總支(直屬黨支部)統戰委員和學生代表參加活動。活動由校黨委委員、宣傳部統戰部部長鄒瑄主持。

活動現場,校知聯會會長、糧食與食品藥品學院副教授董靜詳細介紹了食品工藝實驗室的各類食品處理設備、烹飪設備等器材用途和操作方法,并說明實驗室在學生專業知識培養、實踐能力提升及社團管理支持等方面的作用發揮。

張維指出,食品工藝實驗室作為食品研發、質量控制和技術創新的重要基地,要充分發揮其在學生培育、專業建設、人才賦能方面的積極作用。一是加強技能培養。開展食品加工活動,讓同學們“做中學”,把理論轉化為實實在在的動手能力,體會勞動創造的價值與樂趣,為未來職業發展筑牢根基。二是推進專業建設。大力支持創新實驗室項目,鼓勵師生大膽探索,研發有學校特色的食品品牌,以創新成果擦亮學校“糧商特色”名片。三是匯聚智慧力量。學校的人才培養和專業建設離不開黨外人士的多元力量,期待大家攜手,碰撞思維火花,共同優化課程體系、創新教學模式,讓學校特色專業更具活力與競爭力。




制作體驗環節,在董靜的指導下,現場的師生分為四組,互幫互學,共同制作了黃油年糕、風味蛋撻、麻薯曲奇等美味食品,大家互相交流制作步驟和重難點,互相品嘗勞動成果,現場氣氛熱烈,香氣四溢。

此次“翔宇同心沙龍”活動以食品烘焙為媒,讓學校黨外人士和師生在合作實踐中傳承工匠精神,彰顯統戰合力,營造了和諧美好的氛圍。未來,學校將持續充分發揮統一戰線凝聚人心、匯聚力量的獨特優勢,通過推進品牌活動,搭建交流平臺,提升黨外人士的獲得感與認同感,引導其積極投身學校高水平建設高質量發展。



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